关于2024年上海中航泊悦酒店客房厨房业务外包采购项目再次公告

功能目标： 上海中航泊悦酒店需寻找合格供应商承接酒店的餐饮厨房管事部服务及酒店公共区域保洁服务的业务，确保承接的酒店公共区域、餐饮厨房区域范围的保洁清洁工作。 需执行的标准规范： 按照酒店《客房公共区域保洁服务要求及质量检查标准》、《酒店餐饮管事部保洁服务及质量检查标准》、《礼貌礼节行为规范标准》、《月度考核细则》执行 采购产品具体要求： 1.酒店公共区域保洁业务：共涉及酒店公共区域15000平方、餐饮区域2300平方、宴会区域1200平方、办公及后台区域1000平方、酒店外围区域500平方。 2.酒店公共区域保洁工作内容：包含并不限于酒店公共区域保洁、办公区域保洁、公共区域卫生间保洁、电梯间保洁、酒店外围及部分外墙保洁、更换补充保洁用品用具及消耗品。 3.酒店餐饮管事部保洁业务：共涉及三楼中厨房及员工厨房1500平方、二楼西厨房1200平方、一楼员工餐厅区域200平方、一楼垃圾房300平方。 4.酒店餐饮管事部保洁工作内容：包含并不限于餐饮区域地面保洁、地沟及隔油池清洁、天花板保洁、厨房设备清洁、餐饮明档区域保洁、餐具清洁保洁、垃圾房管理、员工餐厅保洁等。 交付或实施时间：2024-05-06 交付或实施地点：上海 技术需求/服务标准： 1、供应商应按照双方约定的业务外包范围及各项标准和要求为酒店提供保洁服务，接受酒店的监督和考核，供应商不得将协议中约定的管理责任转让给第三方。 2、供应商提供的保洁服务及清洁耗品应符合相关卫生检疫规定，否则造成损失由供应商承担。 3、供应商应保证服务人员符合国家及上海地区对从事保洁、餐饮服务行业工作人员的要求，供应商服务人员需严格执行酒店相关现场管理制度并经过培训、持有效证件（包括无犯罪记录证明、健康证等）后上岗。 4、供应商在酒店场所内作业时如因供应商原因发生的安全事故，由供应商负责承担相应责任。 5、供应商在工作中如损坏酒店财产以及由于操作不当而造成的公共责任均由供应商负责，包括经济赔偿等。 6、根据《上海市生活垃圾管理条例》，负责做好垃圾房管理及垃圾分类投放工作。 7、供应商为承接酒店保洁业务所派驻酒店的服务人员应为供应商正式员工并与供应商签订劳动合同并参加各类社会保险、公众责任险、人身意外险等。 验收标准：按合同约定执行 建议合同期限：2年

(一)请供应商严格按照报名时间及报名材料要求递交报名材料，报名不通过则将不具备参与项目资格。