业主2024年食堂餐饮外包服务项目招标公告
本招标项目为业主2024年食堂餐饮外包服务项目 ，项目编号：ZJZT-2024-12041，
1、项目概况
（一）采购内容
本项目分为1个标包，中标1家供应商。本项目总预估采购金额334万元，服务期限2年，经双方协商无异议，可续签1年。
| 合同包号 | 服务名称 | 服务范围及要求 | 最高限价 |
| 1 | 食堂餐饮服务（不含食材） | 1.员工餐厅工作日一天预计向员工提供900人次丰盛、可口的优质餐饮，早餐约300人、中餐约500人（含市区网点配送）、晚餐约100人及不定期的工作餐；双休日、节假日预计一天提供350人次丰盛、可口的优质餐饮，早餐约110人、中餐约220人（含市区网点配送）、晚餐约20人，特殊情况除外。 2.农村19个网点餐饮服务，预计每个网点10名员工提供优质餐饮（不含菜品）。 3、本项目至少配备34人（经理、厨师长、主厨、切配、面点、服务员，后勤等），其中员工餐厅至少配备1名食堂经理，1名厨师长，1名主厨，2名厨师，2名烧饭，1名面点师，1名面点助理，1名收银服务员，1名打菜服务员，1名仓管服务员，1名后勤服务，1名配送员，1名小时工；农村网点至少配备19名厨师。 | ≤334万元/2年 |
注：实际发生数量招标人不作承诺。
如乙方被业主集采完成，本项目甲方有权无责提前终止。
（二）报价：价格包括但不限于用于本项目的税费、人工费、杂项费、配送费（城区网点）以及相关的管理费、规费、利润、风险、责任等一切费用；应答人应为在采购人工作场所提供服务的人员缴纳五险，由于供应商原因未缴纳的，所发生的纠纷及事故责任由应答人自行承担，若投标人报价不符合报价要求，将否决其报价。乙方在确保为甲方提供优质服务的前提下，乙方每月支付员工的工资不低于金华市最低保障工资。在二年承包期内若金华市最低保障工资上调，乙方全额承担涉及到最低保障工资部分人员的上调费用。请乙方在投标时充分考虑报价风险。
甲方有包厢餐饮需求时向乙方额外支付150元/桌包厢服务费。
以下费用由甲方承担，不包括在合同总价中：
1)餐饮日常运作所需的所有食品原料：包括主料、辅料、调料及粮油等。
2)室内装修及餐厅家具；餐厅厨房的设施、设备、餐具、布草、厨具以及大件清卫工具；水、电、燃气等能耗；餐饮设备运行所需的添加剂（洗碗机用的专用药水）、食堂环境消杀、油烟系统清洗。
（三）服务
（四）服务时间：早上4点至晚上8点（无双休节假日）
（五）需求
2、投标人资格要求
2.1本次招标拟采用公开招标、资格后审方式。
2.2资格条件
2.2.1 投标人为在中华人民共和国境内登记注册、具有独立法人资格、根据中华人民共和国有关法律合法成立并存在的企业，或有总公司法人授权的 。
2.2.2 投标人须具备食品经营许可证（食品经营许可证包含中央厨房及集体用餐配送）。
2.2.3 投标人自2021年1月1日起具有政府机关食堂、企事业或学校食堂经营管理经验且已经获得食品安全A级量化单位（需提供合同复印件和食品安全A级量化证明材料，时间以合同签订时间为准）。
2.2.4
2.2.5 投标人未有食品安全（食物中毒）等不良事件、没有被食品安全监督部门行政处罚等不良记（提供信用中国信用报告）。
2.2.6 投标人应遵守有关的国家法律、法规和条例，截止开标时间的近三年内在经营活动中没有重大违法违规记录。
2.2.7 投标人未被列入“信用中国”网站 “失信被执行人”、“重大税收违法案件当事人名单”。
2.2.8 被列入浙江省邮政 或业主纪委办公室。
9、
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来源：中国电力招标采购网 编辑：chinapost